Это очень вкусная пицца, на приготовление которой у вас уйдет менее получаса. Для нежного тонкого коржа быстро замешивается бездрожжевое тесто на майонезе и сметане. Готовится пицца на сковороде минут десять.
Ингредиенты
Для теста:
- Сметана — 4 столовые ложки
- Майонез — 4 столовые ложки
- Пшеничная мука — 9 столовых ложек
- Куриное яйцо — 2 штуки
Для начинки:
- Сыр — 100 г
- Колбаса
- Помидоры
- Соленые огурцы
- Грибы, оливки и др. — по желанию
Приготовление
- Смешать все ингредиенты для теста — оно получается жидкое, как сметана
- Вылить тесто на сковороду, смазанную маслом и уже сверху положить любую начинку — помидоры, колбасу, соленые огурцы, оливки, и т.д. Сверху посыпать тертым сыром.
- Поставить сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делать.
- Сковороду сразу накрыть крышкой, как только сыр немного расплавился — пицца готова.
